[부산 돼지국밥] 토담 돼지국밥 부산진역본점

[부산 돼지국밥] 토담 돼지국밥 부산진역본점

동구청에 볼 일 보러 부산진역에 갔다가

오랜만에 돼지국밥이 먹고 싶어서

토담 돼지국밥에 방문했네요.  

 

 

위치

부산 동구 고관로 114

 

운영시간

11:30 ~ 22:00

 

메뉴

보통 돼지국밥집과는 다르게 국밥이 크게 2종류입니다.

맑고 시원한 육수라고 해서 국이 투명하게 맑은 국물로 나오는 것도 있고

진한 사골 육수라고 해서 하얗게 국물을 낸 것도 있습니다.

메뉴가 다양한 만큼 많은 사람의 입맛을 맞출 수 있을 거 같네요.

 

 

저는 당연히 진한 사골 육수인 돼지국밥으로 주문했습니다.

깔끔하게 나오고 돼지 누린네가 나지 않으니 좋았네요.

국물은 간을 조금 하고 먹는 게 좋았습니다.

그냥 먹으면 조금 밍밍한 느낌이 있었는데

간을 조금 해서 먹으니 돼지국밥만의 담백함이 느껴지는 맛이었고

고기도 질기지 않아서 먹기 좋았습니다. 

근처에 동구청도 있고 시장이 있다 보니

구청 직원분이나 시장분들과 장 보러 오신 분들이

많이 애용할 집 같았습니다.